石田魚店｜島根の隠れご当地グルメ焼鯖・焼鯖寿司の通販

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商品説明: 山陰島根日本海をのぞむ港町・浜田のソウルフード!!浜田の名物練り物「赤てん」。名前の由来は、切ってみると現れる赤い断面。練り物に赤い色をつけ、ピリ辛味に仕上げた独特な蒲鉾です。パン粉をつけて揚げてあるので、サクサクとした食感も特徴です。雲南名物『焼き鯖』と、ご一緒にお届け致します。

配送種別：

品名	赤てん
内容量	3枚入り
お召上がり方	地元では少し炙ってからマヨネーズをつけて食べるのが定番です。オーブントースター、フライパン、あみ等で弱火にてふっくらとふくれるまで焼き、マヨネーズ、醤油又はお好みのソースでお召し上がり頂きますと、一層風味が引き立ちます。
※発送	ご注文頂いてから一週間後の発送となります。
冷凍可能	加熱処理してあるので、冷凍保存できます。ひとつずつラップで空気が入らないように包み、ジッパー付きの保存袋になるべく空気を抜いて入れ、冷凍します。自然解凍し、さっと火にあぶって食べたり、フライパンで焼いたり、使い勝手のよい食材です。