島根の魚カサゴ（1～2尾) 約1㎏冷蔵発送

商品説明: 関西や四国では「ガシラ」、山陰地方では「ボッカ」と呼ばれています。体色変異がかなり多い魚で、赤いものから茶色っぽいものなど色々います。クセのない淡白な白身はどのような料理に使えます。また、小さいサイズのものでも煮付けや唐揚げにすることで美味しくいただけます。カサゴは、近年は比較的高い値段で流通する魚となっています。

配送種別：

品名	カサゴ(お刺身用)
産地	島根県産
大きさ	1～2尾約1㎏位 (大きいサイズ1.2㎏以上をご希望される場合には、魚は時価のため価格変動致しますのでよろしくお願い致します)
●カサゴが入荷した時にメールでお知らせ！	ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。
●時化(しけ)や不漁のため入荷が無い場合もありますので宜しくお願い致します。	お問い合わせより、入荷した時にメール希望とお知らせください。また、入荷次第発送いたしますのでメールの確認を宜しくお願い致します。
カサゴのお召上がり方 ●調理希望の方はお知らせください。(ウロコ・内臓を取り除き水洗い・三枚おろしなど)	煮付け、唐揚げ、塩焼き、味噌汁、刺身、アクアパッツア、ブイヤベース、ムニエル、ポアレなど。しっかりした身質の白身魚。非常においしい魚ですので、和洋中に色々な料理にご利用ください。
冷蔵発送	価格、カサゴ1尾2800円(税込み)送料別です。また簡易発送となります。お支払いは代金引換・銀行振り込み・郵便振替・クレジットとなります。振り込み手数料はお客様ご負担となりますので宜しくお願い致します。

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