2021/04/13
日本海の赤い宝石とまで言われるノドグロ(アカムツ)が、山陰・島根で一番人気の美味しいお魚です。この『のどぐろ』、マグロのトロにも匹敵する脂ののりで、お魚好きのあなたの舌を唸らせる驚きの美味しさです。山陰・島根の隠れた特産品!絶品 雲南の味づくし"無添加"発酵食品『のどぐろ塩こうじ漬け』が、今 アツい話題となっています。雲南・奥出雲地方の風土に育まれた西日本の横綱と称される仁多米・米糀100%の自然な味わいと、山陰・島根の名産・特産品ノドグロのコラボをお楽しみください。その美味さは天然のやさしい塩味がノドグロの旨味を100%引き出した『麹』の魅力、無添加・発酵食品のたまらない美味しさです。全国で初めての『のどぐろ塩糀漬け』を販売、『麹・糀』の魅力を全国の皆様方へお届け致しております。山陰の味・島根の味・雲南の味づくし!!日本海の赤い宝石ノドグロ、 ふるさと産地直送便・ネット通販・販売中です。山陰グルメ・島根グルメ・お取り寄せグルメで故郷の味を満喫してください。☆雲南市ふるさと納税のお礼品としてもご利用いただけます。