2020/09/12
島根県の名物のひとつ『焼き鯖』と『焼き鯖寿司』。ご当地で定番人気商品！焼き鯖は、地元が愛してやまないローカルフード。奥出雲地方へと運んで行った雲南『鯖街道』の食文化を継承し、この地域に根付いた地域固有の料理をご賞味ください。焼鯖寿司は、季節の山菜や野菜が、旨味たっぷりの肉厚の鯖のほぐし身と一緒に酢飯の中に入った贅沢なバラ寿司です。地元のお店で本格的な味を堪能したり、またお土産にしたりと、観光客にもたいへん人気があります。また地元はもちろん、サバ好きのあなたを唸らせる焼き鯖寿司！『焼鯖棒寿司』と『元祖・焼鯖太巻』は、絶対オススメのローカルごはん（地元の名物料理・郷土料理）で、また食べたくなる地元の名物グルメを満喫!! お近くにお越し際にはぜひお立ち寄りください。
