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全国へ! 雲南の『焼きサバ』と『焼きサバ寿司』を発信するパイロットショップ-島根県雲南市木次町
2020/03/06
島根の山間にある雲南市の郷土料理。郷土の味!!海の幸シーフードグルメの新定番『焼きサバ』と『焼きサバ寿司』をご紹介して皆様を導く水先案内人!! 人と自然との共生を図る雲南市ならではの伝統食文化、海のない地域だからこそ生まれたローカルフード焼き鯖と焼き鯖寿司など、先人達が知恵をしぼりこの地域の人々の生活の中で生み出され、今日まで受け継がれてきた伝統食を全国の皆様方にもお召し上がりいただければと思っております。山に囲まれた島根の山間の町の名物、一匹の特大サバに竹の串をさし豪快に焼き上げる伝統食!!焼き鯖と焼き鯖寿司の『山間の味・焼きさばグルメ』をお楽しみください。焼き鯖寿司は三種類のサバ寿司をご用意致しております。島根の美味しい季節の特産品なども発信しています。
