2019/07/07
ここ木次町は、昔、海からの魚の鮮度が限界の地域であり、先人たちの知恵により、一匹の大きなサバを竹の串にさして焼き上げる『郷土の味・焼き鯖』が名物となっております。また、斐伊川堤防桜並木が日本の桜名所100選にも選ばれている町ですよ。当店は、この静かな山間の町で、島根の特産品である醤油で焼き上げる『こだわりの味・活うなぎの蒲焼き』を皆様にご提供いたしております。ウナギは国産・愛知県三河一色産の生きたうなぎを使い。鰻タレは昔ながらの製法で造るこの地域独特な味わいの醤油、だから濃厚な味の旨いうなぎのタレに仕上がります。焼き方にも工夫を凝らし、ふっくらと柔らかく焼き上がるように心がけています。島根の山間の町・木次町にお越しの際には、是非、活うなぎの蒲焼きをお買い求めいただければと思っております。☆雲南市へのふるさと納税のお礼品としてもご利用いただけます。※車中からの☎によるご注文にも対応できるように致しております。アクセス:松江自動車、三刀屋木次ICから車で約5分(JR木次駅より約0.3㎞)です。TEL0854-42-0214 皆様のお越しをお待ちしております。
