焼き鯖【塩糀仕立て】旨みを引き出す発酵パワー !|焼鯖・鯖寿司の通販・店頭販売は雲南市【石田魚店】

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焼き鯖【塩糀仕立て】旨みを引き出す発酵パワー !

2018/11/19

国産米の米糀と塩だけで作ったまろやかな塩味の発酵調味料「塩糀」に、厳選された特大のサバを漬け込み、一本の竹の串に刺し焼き上げました「焼き鯖・塩糀仕立て」。糀の自然な甘みと天然のアミノ酸の旨みが、サバの本来の旨みと調和してさらに深みのある味わいとなっています。旨みを引き出した自然の味を、是非ご堪能ください。焼き立てをそのまま急速冷凍!だから旨い!懐かしくて新しい味の「焼き鯖」を冷凍便で東京から大阪をはじめ全国発送承ります。沖縄・北海道の遠方の皆様にもオススメです。
 

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